Картофельное пюре с кокосом
Время приготовления: 30 мин
Предлагаю рецепт картофельного пюре на кокосовых сливках. Пюре получается нежным, сливочным и ароматным. Кокосовые сливки добавляют оригинальности.
Описание приготовления:
Содержание статьи:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить картофельные пюре с кокосом. Выбирайте кокосовое молоко высокой жирности без добавок или кокосовые сливки. Такое пюре отлично будет сочетаться с копченными колбасками или сосисками.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Орехи / Кокосовое молоко / Кокос
Блюдо: Гарниры
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Картофель — 400 Грамм
- Кокосовое молоко — 100-150 Миллилитров (или кокосовые сливки)
- Масло сливочное — 20 Грамм
- Соль — По вкусу
- Черный молотый перец — 1/4 Чайных ложки
- Порошок карри — 1/2 Чайных ложки
Количество порций: 1-2
Как приготовить “Картофельное пюре с кокосом”
Подготовьте все ингредиенты.
Картофель помойте, очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
Отварите картофель в кипящей подсоленной воде до мягкости. Затем слейте воду.
Добавьте сливочное масло, чёрный молотый перец перец и порошок карри. Измельчите картофель толкушкой.
Добавьте кокосовое молоко или сливки, ещё раз толкушкой все перемешайте и доведите до желаемой консистенции.
Картофельное пюре с кокосом готово, приятного вам аппетита!